쿠버사이다 깻잎 무쌈
4인분15분쉬움60kcal
#깻잎요리#밑반찬#간단요리#무요리#고기요리
Runaway Son
YouTube 채널 보기사이다를 활용해 톡 쏘는 청량감과 단맛을 더한 초간단 무쌈 레시피입니다. 무와 깻잎의 조화로 소화를 돕고 고기의 느끼함을 잡아주는 최고의 고기 도둑 밑반찬입니다.
재료
조리 순서
- 100:13 ~ 00:36
깨끗하게 껍질을 벗긴 무의 끝부분을 제거한 뒤, 채칼을 사용하여 얇게 썰어 준비합니다.
무 1개 - 200:37 ~ 01:06
깻잎 한 장과 무 한 장을 번갈아 가며 차곡차곡 겹쳐서 쌓아줍니다.
무 슬라이스깻잎 10~20장 - 301:07 ~ 01:16
쌓은 무와 깻잎을 칼로 반으로 자른 뒤, 반찬 통에 차곡차곡 담습니다.
- 401:17 ~ 01:33
식초, 소금, 설탕을 넣고 잘 섞어 양념을 만든 뒤 무쌈 위에 골고루 뿌려줍니다.
식초 1.5스푼소금 1스푼설탕 1스푼 - 501:34 ~ 01:59
재료가 잠길 정도로 사이다를 붓고, 취향에 따라 고추를 썰어 넣어 마무리합니다.
제로 사이다 적당량고추 약간 - 602:00 ~ 02:24
바로 먹거나 하루 정도 숙성시킨 뒤 고기 또는 밥반찬으로 즐깁니다.
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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