쿠버맛있는 카레
4인분30분쉬움580kcal
#한끼식사#감자요리#간단요리#돼지고기요리#카레요리
추추의 한끼식사
YouTube 채널 보기양파를 충분히 볶아 단맛을 극대화하고 버터와 케첩을 더해 깊은 풍미를 살린 카레 레시피입니다. 일반적인 카레보다 더 진하고 감칠맛 나는 한 끼 식사를 완성할 수 있습니다.
재료
조리 순서
- 100:07 ~ 00:10
양파 두 개를 깍둑썰기하여 준비합니다.
양파 2개 - 200:10 ~ 00:20
냄비에 기름을 두르고 달궈서 고기가 눌러붙지 않게 코팅해줍니다.
식용유 약간 - 300:20 ~ 00:23
돼지고기에 소금 두 꼬집을 넣고 잘 볶아줍니다.
돼지고기 적당량소금 2꼬집 - 400:23 ~ 00:29
썰어둔 양파를 넣고 육즙과 단맛이 충분히 나올 때까지 오랫동안 볶아줍니다.
양파 2개 - 500:29 ~ 00:44
물, 감자, 당근, 후추, 미림을 넣고 끓기 시작하면 강불에서 15분간 더 끓입니다.
물 적당량감자 3개당근 1/2개후추 약간미림 3스푼 - 600:44 ~ 00:51
케첩 한 스푼과 국간장 한 스푼을 넣어 감칠맛을 더합니다.
케첩 1큰술국간장 1큰술 - 700:51 ~ 00:55
카레 가루 한 봉지를 조금씩 나누어 넣으며 뭉치지 않게 저어줍니다.
카레 가루 1봉지 - 800:55 ~ 01:06
마지막으로 버터 두 조각을 넣고, 농도가 약간 묽을 때 불을 꺼서 마무리합니다.
버터 2조각
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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