김장아찌
5인분4분쉬움180kcal
#밥도둑#밑반찬#간단요리#한식레시피#반찬
고향누나 자연식단
YouTube 채널 보기생김을 적당한 크기로 자른 뒤 청양고추와 대파를 넣고 간장, 식초, 설탕 양념장을 부어 만드는 초간단 김장아찌입니다. 김의 감칠맛과 새콤달콤한 양념이 어우러져 밥반찬으로 잘 어울립니다.
재료
조리 순서
- 100:16 ~ 00:24
생김을 준비하고 물기가 묻지 않도록 주의하면서 먹기 좋게 2등분 또는 3등분으로 자릅니다.
생김 15장 - 200:24 ~ 02:02
청양고추를 잘게 썰고 대파도 함께 준비합니다.
청양고추 2개대파 적당량 - 302:02 ~ 03:14
진간장, 식초, 설탕을 넣어 양념장을 만듭니다.
진간장 1컵식초 1/2컵설탕 1/2컵 - 403:14 ~ 03:32
자른 생김을 담고 그 위에 청양고추와 대파를 넣습니다.
생김 15장청양고추 2개대파 적당량 - 503:32 ~ 04:51
만들어 둔 양념장을 김이 충분히 잠기도록 넉넉하게 부어 담아냅니다.
진간장 1컵식초 1/2컵설탕 1/2컵
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