전자레인지 참치무조림
2인분20분쉬움280kcal
#전자레인지#감자요리#밥도둑#간단요리#무요리
Runaway Son
YouTube 채널 보기불을 사용하지 않고 전자레인지만으로 간편하게 완성하는 밥도둑 무조림입니다. 참치캔을 활용해 깊은 감칠맛을 더했으며, 무와 감자가 들어가 든든한 한 끼 반찬으로 제격입니다.
재료
조리 순서
- 100:00 ~ 00:27
무를 깨끗이 씻어 1.5cm 두께로 썬 뒤 먹기 좋은 크기로 토막 냅니다.
무 1/2개 - 200:27 ~ 00:41
감자의 껍질을 깎은 후 무와 비슷한 크기로 썰어 준비합니다.
감자 1개 - 300:41 ~ 00:56
양파를 채 썰어 용기 바닥에 깔고, 그 위에 손질한 무와 감자를 올립니다.
양파 조금무 손질된 양감자 손질된 양 - 400:56 ~ 01:50
진간장, 설탕, 고춧가루, 맛술, 다진마늘을 섞어 양념장을 만듭니다.
진간장 4스푼설탕 1스푼고춧가루 3스푼맛술 2스푼다진마늘 1스푼 - 501:50 ~ 02:12
재료를 담은 용기에 물(또는 육수) 반 컵과 양념장을 붓고 뚜껑을 닫아 전자레인지에서 10분간 익힙니다.
물 또는 육수 1/2컵 - 602:12 ~ 02:20
무가 익는 동안 대파와 청고추, 홍고추를 송송 썰어 준비합니다.
대파 조금청고추/홍고추 조금 - 702:20 ~ 02:32
1차 조리된 무에 참치캔과 썰어둔 야채를 올린 뒤, 다시 전자레인지에 넣어 살짝 데워질 정도로만 추가 조리하여 완성합니다.
참치캔 1캔대파 조금청고추/홍고추 조금
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