쿠버비름나물 무침
2인분10분쉬움120kcal
#채소요리#밑반찬#간단요리#건강식#제철요리
Runaway Son
YouTube 채널 보기비타민과 오메가3가 풍부한 비름나물을 활용한 건강한 나물 무침입니다. 고추장과 된장을 섞은 양념장으로 입맛을 돋우는 초간단 밑반찬 레시피입니다.
재료
조리 순서
- 100:35 ~ 00:50
끓는 물에 소금 1스푼을 넣고 비름나물을 30초에서 1분 정도 데쳐줍니다.
비름나물 1봉지소금 1스푼 - 200:51 ~ 01:04
데친 나물을 찬물이나 얼음물에 헹군 뒤 물기를 꽉 짜서 준비합니다.
비름나물 데친 것 - 301:05 ~ 01:15
고추장, 된장, 매실액, 통깨, 다진마늘을 넣고 양념장을 만듭니다.
고추장 1스푼된장 1스푼매실액 1스푼통깨 취향껏다진마늘 0.5스푼 - 401:16 ~ 01:20
양파 반 개를 얇게 채 썰어 준비합니다.
양파 0.5개 - 501:21 ~ 01:30
준비한 나물에 양념장, 양파, 참기름을 넣고 골고루 버무려 완성합니다.
양념장 전량양파 0.5개참기름 적당량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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