명란순두부찌개
1인분15분쉬움320kcal
#명란#밥도둑#간단요리#순두부찌개#국물요리
Hyeya
YouTube 채널 보기명란의 감칠맛을 활용해 별도의 복잡한 간 없이도 깊은 맛을 내는 순두부찌개입니다. 칼칼하고 시원한 국물 맛으로 밥 한 그릇을 뚝딱 비우게 만드는 진정한 밥도둑 레시피입니다.
재료
조리 순서
- 100:09 ~ 00:12
저염 명란을 해동한 후 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
저염 명란 적당량 - 200:13 ~ 00:14
냉장고에 있는 야채들과 순두부를 먹기 좋게 준비합니다.
각종 야채 적당량순두부 1봉 - 300:15 ~ 00:16
분량의 재료를 섞어 초간단 양념장을 만듭니다.
양념장 적당량 - 400:17 ~ 00:21
냄비에 준비한 야채, 양념장, 물, 분말 육수를 넣고 한소끔 끓여줍니다.
각종 야채 적당량양념장 적당량물 적당량분말 육수 적당량 - 500:22 ~ 00:25
국물이 끓으면 순두부, 명란, 고추를 넣고 명란이 다 익을 때까지 충분히 끓여 마무리합니다.
순두부 1봉저염 명란 적당량고추 적당량
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