쿠버쿠버

콩나물청경채국

2인분15쉬움80kcal
#채소요리#저칼로리#건강식#한식레시피#국물요리
고향누나 자연식단

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콩나물과 청경채를 넣어 시원하고 깔끔하게 끓이는 국 요리입니다. 다진마늘, 청양고추, 대파로 맛을 더해 별다른 양념 없이도 개운하게 즐길 수 있습니다.

재료

대파적당량구매
1리터구매
다진마늘반 스푼구매
청경채적당량구매
소금적당량구매
콩나물적당량구매
청양고추1개구매

조리 순서

  1. 1
    00:15 ~ 00:28

    콩나물을 깨끗이 씻고 청경채도 손질해 준비합니다.

    콩나물 적당량청경채 적당량
  2. 2
    00:28 ~ 00:42

    냄비에 물 1리터를 붓고 끓입니다.

    1리터
  3. 3
    00:42 ~ 00:54

    물이 끓으면 콩나물과 청경채를 넣습니다.

    콩나물 적당량청경채 적당량
  4. 4
    00:54 ~ 01:02

    청양고추를 넣고, 기호에 맞게 썰어 넣습니다.

    청양고추 1개
  5. 5
    01:02 ~ 01:28

    대파를 썰어 넣고, 다진마늘도 넣은 뒤 한소끔 끓입니다.

    대파 적당량다진마늘 반 스푼
  6. 6
    01:28 ~ 02:30

    소금으로 간을 맞추고 약 5분 정도 더 끓입니다.

    소금 적당량
  7. 7
    02:30 ~ 03:12

    마지막으로 한 번 더 끓여 국물을 정리한 뒤 완성합니다.

    콩나물 적당량청경채 적당량대파 적당량청양고추 1개

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