참나물솥밥

Name: 참나물솥밥 레시피
Total time: 40 min
Yield: 1인분
Ingredients: 쯔유 1스푼; 쌀 1컵; 다시마 1조각; 물 1컵; 양념장 재료 적당량; 소불고기 적당량; 참나물 적당량

1인분40분쉬움520kcal

#한끼식사#건강식#소고기요리#제철요리#솥밥

뚜비두밥 맛있는밥

향긋한 참나물과 소불고기를 듬뿍 올려 만든 영양 가득한 솥밥입니다. 쯔유로 감칠맛을 더한 밥에 특제 양념장을 곁들여 먹는 건강한 한 끼 식사입니다.

재료

쯔유1스푼구매

쌀1컵구매

다시마1조각구매

물1컵구매

양념장 재료적당량구매

소불고기적당량구매

참나물적당량구매

1
00:02 ~ 00:06
쌀 한 컵을 깨끗이 씻은 후 다시마 한 조각을 넣고 물에 불려줍니다.
쌀 1컵다시마 1조각
2
00:06 ~ 00:12
참나물을 씻어 먹기 좋은 크기로 자르고, 함께 비벼 먹을 양념장을 미리 만들어둡니다.
참나물 적당량양념장 재료 적당량
3
00:12 ~ 00:16
무쇠솥에 불린 쌀과 물을 넣고 쯔유 한 스푼을 넣어 간을 합니다.
쌀 1컵물 적당량쯔유 1스푼
4
00:16 ~ 00:22
밥물이 끓기 시작하면 뚜껑을 닫고 약불에서 10분간 더 끓인 뒤 다시마를 건져냅니다.
다시마 1조각
5
00:22 ~ 00:27
밥 위에 손질한 참나물과 소불고기를 올리고, 불을 끈 상태에서 5분간 뜸을 들여 완성합니다.
참나물 적당량소불고기 적당량