쿠버새마을식당 스타일 7분 김치찌개
2인분15분쉬움350kcal
#찌개#밥도둑#자취요리#간단요리#한식레시피#돼지고기요리
1분요리 뚝딱이형
YouTube 채널 보기새마을식당의 시그니처 메뉴인 7분 김치찌개를 재현한 레시피로, 밥에 비벼 먹기 좋은 자작한 국물이 특징입니다. 돼지고기와 김치를 볶아 풍미를 살린 뒤 7분간 강한 불에서 끓여 완성합니다.
재료
조리 순서
- 100:04 ~ 00:12
냄비에 식용유 1숟가락을 두르고 대파 1컵과 돼지고기 200g을 넣어 볶습니다.
식용유 1숟가락대파 1컵돼지고기 200g - 200:13 ~ 00:22
고춧가루 1숟가락, 설탕 0.5숟가락, 진간장 2숟가락을 넣고 타지 않게 약불에서 고기가 완전히 익을 때까지 볶아줍니다.
고춧가루 1숟가락설탕 0.5숟가락진간장 2숟가락 - 300:23 ~ 00:29
고기와 같은 양의 김치와 김치국물을 넣고, 양파 0.5개를 잘라 넣습니다.
김치 200g김치국물 적당량양파 0.5개 - 400:30 ~ 00:41
물 1컵과 다진마늘 1숟가락을 넣고 섞은 뒤, 뚜껑을 덮고 센불에서 7분간 끓입니다.
물 1컵다진마늘 1숟가락 - 500:42 ~ 00:58
대파를 잘라 위에 올린 뒤 가스불을 끄고, 계란프라이와 김가루를 곁들인 밥과 함께 비벼 먹습니다.
대파 약간계란 1개김가루 적당량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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