쿠버세발나물 겉절이
2인분10분쉬움65kcal
#채소요리#간단요리#한식레시피#반찬#제철요리
임성근 임짱TV
YouTube 채널 보기봄철 별미인 세발나물을 활용하여 아삭하고 상큼하게 즐기는 겉절이 레시피입니다. 양념을 최소화하여 나물 본연의 맛을 살렸으며, 특히 삼겹살과 같은 육류 요리에 곁들이기 좋습니다.
재료
조리 순서
- 100:26 ~ 00:52
세발나물의 억센 줄기 부분을 다듬어낸 뒤 깨끗이 헹구어 물기를 제거합니다.
세발나물 100g - 201:12 ~ 01:23
양파 반 개를 5mm 두께로 너무 얇지 않게 채 썰어 준비합니다.
양파 1/2개 - 301:29 ~ 02:04
볼에 손질한 세발나물과 양파를 넣고 고춧가루, 다진 마늘, 통깨, 참치액, 참기름을 분량대로 넣습니다.
고춧가루 2큰술다진 마늘 1큰술통깨 1큰술참치액 2큰술참기름 1큰술 - 402:04 ~ 02:29
양념이 뭉치지 않도록 손으로 살살 털어가며 가볍게 버무려 완성합니다.
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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