쿠버새송이버섯 통구이
1인분10분쉬움75kcal
#채소요리#저칼로리#간단요리#건강식#다이어트
새송이버섯을 자르지 않고 통으로 구워 풍부한 채즙과 쫄깃한 식감을 극대화한 건강 간식입니다. 소금과 후추로 간단히 밑간하여 구운 뒤 들기름에 찍어 먹는 것이 포인트입니다.
재료
조리 순서
- 100:07 ~ 00:11
새송이버섯에 올리브오일, 소금, 후추를 골고루 뿌려 밑간을 합니다.
새송이버섯 1~2개올리브오일 적당량소금 적당량후추 적당량 - 200:02 ~ 00:13
팬이나 에어프라이어에 버섯을 통째로 넣고 노릇하게 구워줍니다.
새송이버섯 시즈닝된 상태 - 300:14 ~ 00:16
구워진 버섯을 칼로 자르지 말고 손으로 쫙쫙 찢어 채즙이 나오도록 준비합니다.
- 400:16 ~ 00:18
찢어놓은 버섯을 들기름에 찍어 먹으며 마무리합니다.
들기름 적당량
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