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케첩 계란볶음밥

1인분5쉬움320kcal
#매운맛#한끼식사#자취요리#간단요리#계란요리

케첩과 간장으로 간을 낸 계란 볶음 요리로, 집에 남은 자투리 채소와 계란을 활용해 간단하게 만들 수 있습니다. 밥에 올려 먹으면 새콤달콤하고 살짝 매콤한 한 끼로 즐기기 좋습니다.

재료

간장1스푼구매
종이컵 1/2컵구매
고추1개구매
적당량구매
오일적당량구매
타지마할1스푼구매
계란3개구매
케첩3스푼구매
자투리 채소적당량구매

조리 순서

  1. 1
    00:06 ~ 00:10

    케첩, 간장, 타지마할, 물을 섞어 소스를 만든다.

    케첩 3스푼간장 1스푼타지마할 1스푼 종이컵 1/2컵
  2. 2
    00:10 ~ 00:16

    팬에 오일을 두르고 자투리 채소를 잘게 다져 넣어 약 1분간 볶는다.

    오일 적당량자투리 채소 적당량
  3. 3
    00:16 ~ 00:21

    계란 3개를 넣고 중약불에서 계란이 살짝 노릇해질 때까지 익힌다.

    계란 3개
  4. 4
    00:21 ~ 00:23

    준비한 소스를 모두 넣고 함께 볶는다.

    소스 전량
  5. 5
    00:23 ~ 00:27

    매콤한 맛을 원하면 고추를 추가하고 함께 볶아 마무리한다.

    고추 1개
  6. 6
    00:27 ~ 00:31

    완성된 볶음을 뜨끈한 밥 위에 올려 먹는다.

    적당량

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