쿠버봄동 된장 햄 찜
2인분15분쉬움350kcal
#전자레인지#밑반찬#자취요리#간단요리#제철요리#배추요리
Runaway Son
YouTube 채널 보기제철 봄동을 전자레인지만을 사용하여 간편하고 건강하게 즐길 수 있는 요리입니다. 짭조름한 된장과 햄의 감칠맛이 어우러져 불 없이도 훌륭한 밥반찬을 완성할 수 있습니다.
재료
조리 순서
- 100:08 ~ 00:23
봄동을 깨끗한 물에 씻은 뒤 먹기 좋게 한입 크기로 떼어내어 준비합니다.
봄동 1봉지 - 200:31 ~ 00:40
내열 용기에 봄동을 담고 랩을 씌워 수분이 날아가지 않게 한 뒤, 전자레인지에서 4분간 돌려 익힙니다.
봄동 1봉지 - 300:43 ~ 00:51
잘 쪄진 봄동을 차가운 물에 헹궈 식힌 후, 물기를 꼭 짜서 접시에 담습니다.
봄동 1봉지 - 401:02 ~ 01:18
양념장에 들어갈 대파, 팽이버섯, 통조림 햄을 먹기 좋은 크기로 썹니다.
대파 1대팽이버섯 적당량통조림 햄 1통 - 501:26 ~ 01:42
볼에 썰어둔 재료와 다진 마늘, 된장, 고춧가루, 참기름, 올리고당, 다시다 물을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.
다진 마늘 0.5스푼된장 1큰술고춧가루 1스푼참기름 1스푼올리고당 1스푼다시다 섞은 물 0.5컵 - 601:54 ~ 01:57
양념장 재료가 든 용기를 전자레인지에 넣고 4분간 더 돌려줍니다.
- 702:00 ~ 02:25
준비된 봄동에 조리된 양념장을 곁들여 맛있게 완성합니다.
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