부대국밥

Name: 부대국밥 레시피
Total time: 15 min
Yield: 1인분
Ingredients: 느타리버섯 적당량; 다진 마늘 적당량; 후추 적당량; 김치 적당량; 소세지 적당량; 설탕 적당량; 대파 적당량; 콩나물 적당량; 다시다 적당량; 스팸 적당량; 당면 적당량; 국간장 적당량; 고추장 적당량; 떡국떡 적당량; 청양고추 적당량; 두부 적당량; 사골육수 적당량; 고춧가루 적당량; 밥 1공기

1인분15분쉬움750kcal

#매운맛#한끼식사#찌개#자취요리#간단요리

1분요리 뚝딱이형

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자취생들도 쉽고 든든하게 즐길 수 있는 부대찌개 스타일의 국밥입니다. 사골육수와 다양한 햄, 채소를 한 번에 넣고 끓여 깊고 얼큰한 맛이 일품입니다.

재료

느타리버섯적당량구매

다진 마늘적당량구매

후추적당량구매

김치적당량구매

소세지적당량구매

설탕적당량구매

대파적당량구매

콩나물적당량구매

다시다적당량구매

스팸적당량구매

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국간장적당량구매

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청양고추적당량구매

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조리 순서

1
00:07 ~ 00:09
미지근한 물에 당면을 미리 불려 놓습니다.
당면 적당량
2
00:09 ~ 00:35
냄비에 느타리버섯, 두부(또는 순두부), 콩나물, 스팸, 소세지, 김치, 대파, 청양고추, 떡국떡, 불린 당면을 차례대로 담습니다.
느타리버섯 적당량두부 적당량콩나물 적당량스팸 적당량소세지 적당량김치 적당량대파 적당량청양고추 적당량떡국떡 적당량당면 적당량
3
00:37 ~ 00:44
사골육수(또는 물)를 붓고 고춧가루, 고추장, 국간장, 설탕, 후추, 다진 마늘을 넣습니다.
사골육수 적당량고춧가루 적당량고추장 적당량국간장 적당량설탕 적당량후추 적당량다진 마늘 적당량
4
00:44 ~ 00:47
콩나물 숨이 죽을 때까지 보글보글 끓여줍니다.
5
00:48 ~ 00:54
부족한 간은 다시다로 맞춘 뒤, 밥 한 공기를 말아서 완성합니다.
다시다 적당량밥 1공기