쿠버사이다 양파장아찌
4인분20분쉬움45kcal
#채소요리#밥도둑#간단요리#한식레시피#반찬
Runaway Son
YouTube 채널 보기설탕 대신 제로 사이다를 활용하여 칼로리를 낮추고 청량한 맛을 더한 양파장아찌입니다. 뜨거운 양념을 부어 아삭한 식감을 극대화한 것이 특징입니다.
재료
조리 순서
- 100:08 ~ 00:21
양파의 끝부분을 제거하고 껍질을 까서 준비합니다.
양파 적당한 크기 - 200:22 ~ 00:35
껍질을 깐 양파를 흐르는 물에 씻은 뒤 먹기 좋은 크기로 썹니다.
양파 적당한 크기 - 300:36 ~ 00:59
냄비에 진간장, 식초 2컵, 설탕 1/2컵, 건고추를 넣어 양념을 만듭니다.
진간장 적당량식초 2컵설탕 1/2컵건고추 조금 - 401:00 ~ 01:16
보관 기간을 늘리기 위해 만든 양념을 한 번 끓여줍니다.
- 501:17 ~ 01:34
보관 용기에 썰어둔 양파를 담고 끓인 뜨거운 양념을 바로 부어줍니다.
양파 손질된 것 - 601:35 ~ 01:54
제로 스프라이트를 부어 청량감과 단맛을 더해줍니다.
제로 스프라이트 적당량 - 701:55 ~ 02:27
실온에서 하루에서 이틀 정도 보관하여 숙성시킨 뒤 완성합니다.
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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