쿠버김치말이국수
1인분15분쉬움450kcal
#면요리#자취요리#간단요리#한식레시피#여름음식
1분요리 뚝딱이형
YouTube 채널 보기시판 냉면 육수와 사골 육수를 섞어 깊고 시원한 맛을 낸 고깃집 스타일의 김치말이 국수입니다. 집에서도 간단한 재료로 전문점의 맛을 재현할 수 있습니다.
재료
조리 순서
- 100:08 ~ 00:22
냉면 육수 500ml, 사골 육수 100ml, 김치 국물 70ml를 섞은 후 설탕 반 숟가락과 식초 한 숟가락을 넣어 국물을 만듭니다.
소고기 맛 냉면 육수 500ml사골 육수 100ml김치 국물 70ml설탕 0.5숟가락식초 1숟가락 - 200:22 ~ 00:26
국수를 적당히 삶아 찬물에 헹군 뒤 준비된 육수에 넣습니다.
국수 적당량 - 300:36 ~ 00:40
김치 한 컵 정도를 작게 자른 후 참기름 한 숟가락을 넣고 버무립니다.
김치 1컵참기름 1숟가락 - 400:40 ~ 00:58
국수 위에 버무린 김치, 채 썬 오이, 삶은 계란을 차례로 올리고 참깨를 뿌려 완성합니다.
오이 적당량삶은 계란 1개참깨 적당량
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