쿠버조기 구이
1인분20분쉬움250kcal
#에어프라이어#재료손질#간단요리#반찬#해산물
Runaway Son
YouTube 채널 보기종이호일을 활용하여 집 안에 생선 냄새가 배는 것을 방지하고 깔끔하게 생선을 굽는 방법입니다. 프라이팬과 에어프라이어 두 가지 조리법을 모두 지원하여 편리하게 즐길 수 있습니다.
재료
조리 순서
- 100:08 ~ 00:43
가위로 조기의 지느러미(등, 꼬리 등)를 잘라내고 칼등으로 비늘을 긁어 손질한 뒤 물에 한 번 헹굽니다.
조기 1-2마리 - 200:49 ~ 00:54
키친타월을 사용하여 조기의 물기를 말끔하게 제거합니다.
- 301:00 ~ 01:13
조기에 식용유를 골고루 바른 뒤, 냄새가 새나가지 않도록 종이호일로 2~3번 감싸줍니다.
식용유 적당량종이호일 적당량 - 401:18 ~ 01:38
달궈진 두꺼운 프라이팬에 올리고 뚜껑을 닫은 상태에서 앞면 5분, 뒷면 5분씩 굽습니다.
- 501:54 ~ 02:13
에어프라이어를 사용할 경우, 180도에서 앞면 15분, 뒷면 20분간 조리하여 완성합니다.
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
· 구매 버튼을 통해 재료를 구매할 경우 쿠버에 수익이 발생합니다.