항정살 된장마요 구이와 양배추 샐러드
1인분10분쉬움650kcal
#간단요리#단짠단짠#돼지고기요리#양배추요리#고기요리
감칠맛 넘치는 된장 마요 소스에 졸인 항정살과 아삭한 양배추 채가 조화를 이루는 요리입니다. 10분 내외로 빠르게 완성할 수 있어 한 끼 식사나 안주로 훌륭합니다.
재료
조리 순서
- 100:10 ~ 00:12
잘라진 항정살을 달궈진 팬에 올리고 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.
항정살 적당량 - 200:12 ~ 00:15
된장 마요 소스를 붓고 약불에서 소스가 고기에 잘 배도록 졸여줍니다.
된장 적당량마요네즈 적당량알룰로스 적당량참기름 적당량다진마늘 적당량 - 300:16 ~ 00:18
양배추는 채칼을 사용하여 얇게 채썰어 접시에 듬뿍 담아줍니다.
양배추 적당량 - 400:19 ~ 00:23
된장, 마요네즈, 알룰로스, 참기름, 다진마늘을 섞어 만든 소스를 전체적으로 부어 완성합니다.
된장 적당량마요네즈 적당량알룰로스 적당량참기름 적당량다진마늘 적당량
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