소고기 볶음 고추장 비빔밥

Name: 소고기 볶음 고추장 비빔밥 레시피
Total time: 30 min
Yield: 1인분
Ingredients: 배 적당량; 부추 적당량; 다진 소고기 적당량; 물엿 적당량; 비빔밥 재료(나물 등) 적당량; 다진 생강 적당량; 고추장 적당량; 계란 1개; 양파 적당량; 대파 적당량; 진간장 적당량; 식용유 적당량; 다진 마늘 적당량; 밥 1공기

1인분30분보통650kcal

#밥도둑#한식레시피#소고기요리#만능양념#인기레시피

1분요리 뚝딱이형

YouTube 채널 보기

대한항공 기내식 스타일의 소고기 볶음 고추장을 직접 만들어 즐기는 비빔밥입니다. 배와 양파를 갈아 넣어 깊은 풍미를 더한 만능 고추장이 특징입니다.

재료

배적당량구매

부추적당량구매

다진 소고기적당량구매

물엿적당량구매

비빔밥 재료(나물 등)적당량구매

다진 생강적당량구매

고추장적당량구매

계란1개구매

양파적당량구매

대파적당량구매

진간장적당량구매

식용유적당량구매

다진 마늘적당량구매

밥1공기구매

조리 순서

1
00:12 ~ 00:25
팬에 식용유를 두르고 대파, 다진 소고기, 부추, 다진 생강을 넣고 수분이 날아갈 때까지 바짝 볶아줍니다.
식용유 적당량대파 적당량다진 소고기 적당량부추 적당량다진 생강 적당량
2
00:25 ~ 00:28
양파와 배를 믹서로 곱게 갈아서 팬에 넣어줍니다.
양파 적당량배 적당량
3
00:28 ~ 00:35
고추장, 물엿, 진간장, 다진 마늘을 넣어 양념을 해줍니다.
고추장 적당량물엿 적당량진간장 적당량다진 마늘 적당량
4
00:35 ~ 00:41
내용물이 타지 않게 저어가며 수분이 반으로 줄어들 때까지 끓여 소고기 볶음 고추장을 완성합니다.
5
00:41 ~ 00:52
밥 위에 비빔밥 재료와 완성된 소고기 고추장, 계란 후라이를 올려 마무리합니다.
밥 1공기비빔밥 재료(나물 등) 적당량계란 1개