쿠버콩나물국
3인분10분쉬움60kcal
#자취요리#간단요리#한식레시피#가성비#해장
임성근 임짱TV
YouTube 채널 보기콩나물 비린내 없이 시원하게 끓여내는 초간단 콩나물국 레시피입니다. 바지락과 소량의 조미료를 활용해 깊은 감칠맛을 내어 해장용으로도 좋습니다.
재료
조리 순서
- 100:00 ~ 00:03
냄비에 물 1.5L를 붓고 끓입니다.
물 1.5L - 200:03 ~ 00:16
콩나물을 넣고 끓기 시작한 시점부터 3분간 더 끓입니다. 이때 뚜껑은 열거나 닫아도 상관없습니다.
콩나물 적당량 - 300:17 ~ 00:29
고춧가루를 넣으실 분들은 풋내(비린내) 방지를 위해 지금 미리 넣습니다.
고춧가루 적당량 - 400:30 ~ 00:52
다진 마늘 1큰술, 미원 1꼬집, 다시다 2꼬집을 넣고 바지락을 함께 넣어 시원한 국물 맛을 냅니다.
마늘 1큰술미원 1꼬집다시다 2꼬집바지락 적당량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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