쿠버오이 탕탕이
1인분5분쉬움380kcal
#오이요리#간단요리#비빔국수#가성비#여름음식
오이를 두드려 식감을 살린 뒤 새콤달콤한 양념에 무쳐내는 초간단 오이 요리입니다. 여름철 잃어버린 입맛을 돋우기에 좋으며, 국수 고명으로 활용하면 훌륭한 가성비 한 끼 식사가 됩니다.
재료
조리 순서
- 100:03 ~ 00:05
오이의 돌기를 손질하고 양쪽 끝을 잘라 준비합니다.
오이 1개 - 200:05 ~ 00:09
비닐 봉지에 오이를 넣고 충분히 때려 으깬 뒤 먹기 좋은 크기로 자릅니다.
- 300:09 ~ 00:13
볼에 오이를 담고 소금, 설탕, 꿀, 식초, 다진마늘, 참기름을 넣습니다.
소금 적당량설탕 적당량꿀 적당량식초 적당량다진마늘 적당량참기름 적당량 - 400:13 ~ 00:16
깨를 갈아서 넣어 고소한 맛을 더해 무쳐줍니다.
깨 적당량 - 500:19 ~ 00:24
국수와 함께 먹을 경우 간장 한 스푼을 추가하여 삶은 면 위에 올려 완성합니다.
간장 1스푼국수 적당량
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