레몬 로즈마리 올리브오일 드레싱
4인분5분쉬움220kcal
#간단요리#건강식#만능양념#여름음식#다이어트
robynstable
YouTube 채널 보기상큼한 레몬과 향긋한 로즈마리를 활용하여 입맛을 돋우는 건강한 드레싱입니다. 혈관 건강에 좋은 엑스트라 버진 올리브오일을 듬뿍 사용하여 다이어트와 건강 관리에 좋습니다.
재료
조리 순서
- 100:06 ~ 00:14
레몬을 바닥에 굴려 즙이 잘 나오게 준비합니다.
레몬 1개 - 200:15 ~ 00:27
로즈마리 잎만 떼어내어 최대한 얇게 다져줍니다.
로즈마리 1작은술 - 300:28 ~ 00:49
용기에 다진 로즈마리, 소금, 백후추를 넣고 레몬 껍질을 갈아 제스트를 만들어 넣습니다. (흰 부분은 쓴맛이 나므로 주의)
소금 2꼬집백후추 1/2작은술레몬 제스트 1개분 - 400:50 ~ 01:03
레몬을 반으로 잘라 씨를 제거하고 즙을 짜서 넣습니다.
레몬즙 1개분 - 501:04 ~ 01:15
소금이 완전히 녹을 때까지 잘 저어줍니다.
- 601:16 ~ 01:23
꿀과 엑스트라 버진 올리브오일을 넣고 잘 섞어 마무리합니다.
꿀 4큰술엑스트라 버진 올리브오일 70ml
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