쿠버콜라 계란장조림
2인분15분쉬움180kcal
#밑반찬#자취요리#간단요리#계란요리#단짠단짠
Runaway Son
YouTube 채널 보기전기포트를 활용하여 계란을 완벽하게 삶는 법과 김빠진 콜라를 활용해 설탕 없이 감칠맛을 내는 초간단 장조림 레시피입니다.
재료
조리 순서
- 100:00 ~ 00:27
냉장고에서 꺼낸 계란이 깨지는 것을 방지하기 위해 미온수에 담가 온도를 높여줍니다.
계란 적당량미온수 적당량 - 200:28 ~ 01:49
커피포트에 계란이 잠길 정도의 물을 붓고 물이 끓으면 계란을 넣어 약 6~9분간(취향에 따라) 익혀줍니다.
계란 적당량 - 301:50 ~ 02:04
익은 계란을 찬물에 30초 정도 담가 식힌 뒤 껍질을 까서 준비합니다.
계란 적당량 - 402:05 ~ 02:36
삶은 계란에 김빠진 콜라, 진간장 4스푼, 액젓 2스푼, 참깨를 넣고 조려 콜라 장조림을 완성합니다.
삶은 계란 적당량김빠진 콜라 적당량진간장 4스푼액젓 2스푼참깨 조금
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