쿠버감자전
2인분35분쉬움350kcal
#안주#감자요리#간단요리#한식레시피#겉바속촉
뚜비두밥 맛있는밥
YouTube 채널 보기감자와 양파를 잘게 다져 전분과 함께 부쳐낸 쫀득하고 바삭한 식감의 감자전입니다. 청양고추의 매콤함이 더해져 깔끔한 맛을 즐길 수 있습니다.
재료
조리 순서
- 100:00 ~ 00:06
감자 3개와 양파 조금을 초퍼를 사용하여 완전히 다져줍니다.
감자 3개양파 조금 - 200:06 ~ 00:12
다진 재료를 채에 올려 20분간 기다린 뒤, 수분은 버리고 가라앉은 전분만 따로 모아둡니다.
- 300:12 ~ 00:17
모아둔 전분에 다진 감자와 양파, 소금, 다진 청양고추를 넣고 잘 섞어 반죽을 만듭니다.
소금 적당량청양고추 적당량 - 400:17 ~ 00:21
달궈진 팬에 식용유를 두르고 감자 반죽을 올려 앞뒤가 노릇해지도록 구워줍니다.
식용유 적당량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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