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마녀 수프 (토마토 스프)

4인분40쉬움150kcal
#채소요리#저칼로리#간단요리#건강식#다이어트
묘식당 Rabbit's

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완숙 토마토와 각종 자투리 채소를 푹 끓여 만든 건강 수프로, 체중 감량과 항산화 작용에 효과적입니다. 아침 식사 대용으로 든든하며 소화가 잘 되어 매일 먹기에 좋습니다.

재료

삶은 병아리 콩적당량구매
완숙 토마토적당량구매
자투리 야채적당량구매

조리 순서

  1. 1
    00:00 ~ 00:10

    잘 익은 완숙 토마토와 냉장고 속 각종 자투리 야채들을 꺼내어 손질합니다.

    완숙 토마토 적당량자투리 야채 적당량
  2. 2
    00:11 ~ 00:31

    냄비에 준비한 야채들을 모두 넣고 야채가 푹 익어 라이코펜이 충분히 나올 때까지 한 솥 끓여줍니다.

  3. 3
    00:32 ~ 00:36

    단백질 보충을 위해 삶은 병아리 콩을 함께 넣어 섞어줍니다.

    삶은 병아리 콩 적당량
  4. 4
    00:46 ~ 00:51

    완성된 수프를 보관 용기에 나누어 담아 냉장 보관하며 하루 한 통씩 꺼내 먹습니다.

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