쿠버채소 김 달걀말이
2인분15분쉬움325kcal
#밥도둑#간단요리#한식레시피#계란요리#반찬
임성근 임짱TV
YouTube 채널 보기부추와 각종 채소, 그리고 김을 넣어 풍미를 살린 두툼한 달걀말이입니다. 계란물에 식용유를 직접 섞어 더욱 고소하고 부드러운 식감을 내는 것이 특징입니다.
재료
조리 순서
- 104:12 ~ 04:25
부추와 당근, 파프리카 등 준비한 채소를 잘게 송송 썰어 준비합니다.
부추 1/2컵당근 또는 파프리카/피망 1/2컵 - 204:32 ~ 05:01
달걀 7개를 풀고 식용유 1큰술, 참치액 1큰술, 참기름 1/2큰술을 넣어 양념합니다.
달걀 7개식용유 1큰술참치액 1큰술참기름 1/2큰술 - 305:02 ~ 05:20
양념한 달걀물에 미리 썰어둔 채소를 모두 넣고 잘 섞어줍니다.
부추 1/2컵당근 또는 파프리카/피망 1/2컵 - 405:21 ~ 05:47
팬에 식용유를 약간 두르고 계란물을 적당량 부어 넓게 펴줍니다.
식용유 약간 - 505:48 ~ 06:20
계란물 위에 마른 김 한 장을 올린 뒤 끝에서부터 조심스럽게 말아줍니다.
김 1장 - 606:21 ~ 07:50
말아놓은 계란을 뒤로 당긴 뒤, 남은 계란물을 추가로 부어가며 센 불에서 반복해서 말아줍니다. 속까지 완전히 익히지 않아도 잔열로 익습니다.
- 708:01 ~ 08:15
완성된 달걀말이를 한 김 식힌 후 먹기 좋은 크기로 썰어 마무리합니다.
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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