쿠버쿠버

매콤 두부 덮밥

1인분10쉬움480kcal
#간단요리#고단백#양배추요리#두부요리#다이어트

두부 한 모를 통째로 으깨어 볶아 만든 고단백 한 끼 식사입니다. 아삭한 양배추와 매콤한 양념이 어우러져 입맛을 돋우는 건강한 다이어트 레시피입니다.

재료

매운고추적당량구매
1공기구매
올리브유적당량구매
참기름적당량구매
양배추적당량구매
두부1모구매
매콤달콤 짭짤한 양념적당량구매
다진마늘적당량구매

조리 순서

  1. 1
    00:08 ~ 00:10

    양배추와 매운고추를 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.

    양배추 적당량매운고추 적당량
  2. 2
    00:10 ~ 00:13

    팬에 두부를 넣고 으깨 주며 수분이 충분히 날아갈 때까지 볶아줍니다.

    두부 1모
  3. 3
    00:13 ~ 00:15

    올리브유, 다진마늘, 썰어둔 양배추를 넣고 함께 볶습니다.

    올리브유 적당량다진마늘 적당량양배추 적당량
  4. 4
    00:15 ~ 00:19

    매콤달콤 짭짤한 양념을 넣어 간을 맞추며 볶아 고슬고슬한 두부 소를 완성합니다.

    매콤달콤 짭짤한 양념 적당량
  5. 5
    00:19 ~ 00:25

    밥 위에 완성된 두부 소를 듬뿍 올리고 참기름을 둘러 마무리합니다.

    1공기참기름 적당량

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