쿠버어묵감자조림
2인분20분쉬움420kcal
#감자요리#밥도둑#밑반찬#간단요리#한식레시피
뚜비두밥 맛있는밥
YouTube 채널 보기감자와 어묵을 매콤달콤한 양념에 졸여낸 대표적인 밑반찬입니다. 포슬포슬한 감자와 쫄깃한 어묵의 조화가 일품인 밥도둑 레시피입니다.
재료
조리 순서
- 100:02 ~ 00:08
고춧가루, 다진마늘, 고추장, 간장, 멸치액젓, 올리고당을 골고루 섞어 양념장을 만듭니다.
고춧가루 적당량다진마늘 적당량고추장 적당량간장 적당량멸치액젓 적당량올리고당 적당량 - 200:08 ~ 00:12
대파, 양파, 감자 2개, 어묵 4장을 요리하기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
대파 적당량양파 적당량감자 2개어묵 4장 - 300:12 ~ 00:14
프라이팬에 식용유를 두르고 썰어둔 감자를 넣어 볶아줍니다.
식용유 적당량감자 썰어둔 것 - 400:14 ~ 00:20
물 200ml와 준비한 어묵, 양파, 양념장을 모두 넣고 잘 섞어줍니다.
물 200ml어묵 썰어둔 것양파 썰어둔 것 - 500:20 ~ 00:22
팬의 뚜껑을 덮고 중불에서 10분 동안 충분히 끓여줍니다.
- 600:22 ~ 00:26
대파를 넣고 1분 더 끓인 뒤 불을 끄고 참기름 1큰술을 둘러 완성합니다.
대파 썰어둔 것참기름 1큰술
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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