전자레인지 잡채
1인분10분쉬움350kcal
#전자레인지#면요리#자취요리#간단요리#한식레시피
리틀식탁 Little Table
YouTube 채널 보기불을 사용하지 않고 전자레인지만을 활용하여 10분 내외로 완성할 수 있는 초간단 잡채입니다. 재료를 한데 모아 돌려주기만 하면 되어 자취생이나 요리 초보자에게 안성맞춤입니다.
재료
조리 순서
- 100:00 ~ 00:09
진간장 4스푼, 참기름 1스푼, 다진마늘 반 스푼, 설탕 2스푼, 깨소금을 섞어 간장 소스를 만듭니다.
진간장 4스푼참기름 1스푼다진마늘 0.5스푼설탕 2스푼깨소금 적당량 - 200:10 ~ 00:14
30분간 불린 당면 한 줌과 채 썬 당근, 양파를 볼에 담고 만들어둔 소스의 1/3만 넣어 버무립니다.
당면 1줌당근 적당량양파 적당량소스 1/3 분량 - 300:15 ~ 00:17
내열 용기에 매직랩을 씌워 구멍을 뚫은 후 전자레인지에서 5분간 돌려줍니다.
- 400:18 ~ 00:23
시금치 한 줌과 남은 소스를 모두 넣고 전자레인지에서 한 번 더 돌려줍니다.
시금치 1줌남은 소스 전량 - 500:24 ~ 00:29
마무리로 참기름과 후추를 뿌려 완성합니다. 면이 덜 익었다면 조금 더 돌려줍니다.
참기름 적당량후추 적당량
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