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목살 덮밥

1인분15쉬움650kcal
#밥도둑#자취요리#간단요리#한식레시피#돼지고기요리
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부드러운 식감의 돼지 목살에 비법 양념을 더해 굽고, 꽈리고추와 마늘로 향을 낸 고단백 고기 덮밥입니다. 누구나 99% 만족할 수 있는 간편하고 든든한 한 끼 식사입니다.

재료

꽈리고추적당량구매
덮밥 양념장적당량구매
마늘3-5알구매
1공기구매
돼지 목살200g구매

조리 순서

  1. 1
    00:06 ~ 00:12

    목살의 부드러운 식감을 위해 앞뒤로 꼼꼼하게 칼집을 내어 준비합니다.

    돼지 목살 200g
  2. 2
    00:13 ~ 00:18

    준비된 목살에 양념을 골고루 묻힌 뒤, 팬에 올리고 뚜껑을 덮어 앞뒤로 1분씩 구워줍니다.

    돼지 목살 200g덮밥 양념장 적당량
  3. 3
    00:19 ~ 00:20

    구워진 고기를 가위를 사용하여 한입 크기로 먹기 좋게 자릅니다.

  4. 4
    00:21 ~ 00:24

    마늘과 꽈리고추를 넣고 양념이 졸아들 때까지 고기와 함께 충분히 볶아줍니다.

    마늘 3-5알꽈리고추 적당량
  5. 5
    00:25 ~ 00:25

    갓 지은 밥 위에 완성된 고기와 고추를 얹어 마무리합니다.

    1공기

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