쿠버양파볶음
2인분2분쉬움120kcal
#채소요리#밥도둑#간단요리#반찬#가성비
임성근 임짱TV
YouTube 채널 보기센 불에서 빠르게 볶아내어 양파의 아삭한 식감과 달콤한 풍미를 살린 초간단 밑반찬입니다. 참치액을 팬 가장자리에 둘러 불맛을 입히는 것이 맛의 핵심입니다.
재료
조리 순서
- 100:00 ~ 00:10
팬에 식용유 5큰술을 두르고 기름 온도가 올라올 때까지 예열합니다.
식용유 5큰술 - 200:10 ~ 00:15
기름이 달궈지면 준비한 양파를 팬에 넣습니다.
양파 적당량 - 300:15 ~ 00:22
센 불에서 약 2분간 양파를 볶아줍니다. 나중에 잔열로 익으므로 너무 오래 볶지 않는 것이 좋습니다.
- 400:22 ~ 00:36
참치액 2큰술을 팬 주변으로 싹 돌려 넣어 간장이 타면서 나는 풍미를 입힙니다.
참치액 2큰술 - 500:36 ~ 00:45
후추 두 꼬집과 깨소금을 뿌려 마무리합니다.
후추 2꼬집깨소금 적당량
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