알감자조림
2인분25분쉬움150kcal
#감자요리#간단요리#반찬#단짠단짠#제철요리
일등감의 쉬운 레시피
YouTube 채널 보기햇감자를 통째로 사용하여 영양과 식감을 살린 짭조름한 감자조림입니다. 간단한 양념으로 조려내어 도시락 반찬이나 밑반찬으로 활용하기 매우 좋습니다.
재료
조리 순서
- 100:02 ~ 00:05
알감자를 깨끗하게 씻어 껍질째 익혀줍니다.
알감자 적당량 - 200:05 ~ 00:10
감자가 익는 동안 분량의 양념 재료를 잘 섞어 양념장을 만듭니다.
양념장 적당량 - 300:10 ~ 00:15
감자가 다 익으면 양념장을 넣고 국물이 자작해질 때까지 함께 졸여줍니다.
알감자 적당량양념장 적당량 - 400:15 ~ 00:17
완성된 감자조림에 통깨를 뿌려 마무리합니다.
통깨 적당량
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