김치 달걀볶음밥

재료

조리 순서

1. 1

   01:14 ~ 01:37

   햇반을 전자레인지에 30초간 가열하여 밥알이 고슬고슬해지도록 준비합니다.

   햇반 1공기
2. 2

   01:42 ~ 02:32

   달걀 2개를 체에 받쳐 깨뜨린 후 알끈을 제거하고 매끈하게 내려줍니다.

   달걀 2개
3. 3

   02:39 ~ 03:15

   준비한 밥에 달걀물 일부를 부어 밥알 하나하나에 달걀옷이 입혀지도록 잘 섞습니다.

   햇반 1공기달걀 일부
4. 4

   03:28 ~ 04:20

   팬에 식용유와 참기름을 섞어 두르고 다진 대파, 양파, 당근을 넣고 볶습니다.

   식용유 1큰술참기름 적당량대파 적당량양파 적당량당근 적당량
5. 5

   04:25 ~ 05:20

   국물을 짠 김치를 넣고 함께 볶으며, 김치의 군내를 잡기 위해 설탕을 약간 넣고 조물조물 볶아줍니다.

   김치 적당량설탕 약간
6. 6

   05:26 ~ 06:10

   달걀 코팅된 밥을 넣고 센 불에서 밥알이 통통 튀는 느낌이 날 때까지 볶아줍니다.

   달걀 코팅된 밥 1공기 분량
7. 7

   06:17 ~ 06:53

   다진 피망을 넣고 소금 1~2꼬집으로 간을 하여 볶습니다.

   피망 적당량소금 1~2꼬집
8. 8

   07:01 ~ 07:35

   밥을 한쪽으로 밀어두고 남은 달걀물을 부어 익힌 뒤, 밥과 골고루 섞어줍니다.

   남은 달걀물 적당량
9. 9

   08:08 ~ 08:23

   마지막으로 깻가루를 뿌려 완성합니다.

   깻가루 적당량

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