쿠버간장등갈비구이
2인분40분쉬움650kcal
#에어프라이어#단짠단짠#돼지고기요리#맥주안주#고기요리
뚜비두밥 맛있는밥
YouTube 채널 보기에어프라이어를 이용해 집에서도 간편하게 전문점의 맛을 내는 간장 등갈비구이입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감과 단짠의 조화가 일품입니다.
재료
조리 순서
- 100:00 ~ 00:05
등갈비 1kg의 핏물을 제거한 뒤 물기를 닦아냅니다.
등갈비 1kg - 200:05 ~ 00:11
손질된 등갈비에 올리브유, 소금, 후추, 다진마늘, 간장을 넣고 잘 버무려 양념합니다.
올리브유 적당량소금 적당량후추 적당량다진마늘 적당량간장 적당량 - 300:11 ~ 00:13
에어프라이어에 넣고 180도 온도에서 20분간 먼저 조리합니다.
- 400:13 ~ 00:15
등갈비를 뒤집은 후 통마늘과 로즈마리를 함께 넣어줍니다.
통마늘 적당량로즈마리 적당량 - 500:15 ~ 00:17
다시 180도에서 10분간 더 돌려주어 마무리합니다.
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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