쿠버전자레인지 대패삼겹살찜
1인분쉬움550kcal
#전자레인지#자취요리#간단요리#돼지고기요리#고기요리
Runaway Son
YouTube 채널 보기전자레인지를 활용해 불 없이도 간편하게 만드는 대패삼겹살 요리입니다. 기름기를 쏙 뺀 담백한 고소함과 아삭한 파채의 조화가 일품인 초간단 레시피입니다.
재료
조리 순서
- 100:05 ~ 00:29
전자레인지용 그릇에 대패삼겹살을 담고 소금, 후추, 맛술을 뿌려 밑간을 합니다.
대패삼겹살 200g소금 적당량후추 적당량맛술 조금 - 200:30 ~ 00:56
대파 1/2대를 썰어 고기 위에 올리고, 종이호일로 뚜껑을 만든 뒤 습기가 나갈 구멍을 뚫어줍니다.
대파 1/2대 - 300:57 ~ 01:05
고기가 충분히 익을 때까지 전자레인지에 넣어 조리합니다.
- 401:06 ~ 01:42
대파를 얇게 채 썰어 찬물에 담가 매운맛을 뺀 뒤, 진간장, 고춧가루, 통깨를 넣고 버무려 파채를 만듭니다.
대파 적당량진간장 1스푼고춧가루 0.5스푼통깨 조금 - 501:47 ~ 02:18
잘 익은 삼겹살을 꺼내 고인 물과 기름을 버린 후, 준비한 파채를 곁들여 마무리합니다.
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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