쿠버감자전
1인분15분쉬움370kcal
#안주#감자요리#간단요리#한식레시피#겉바속촉
매일맛나 delicious day
YouTube 채널 보기강판에 간 감자와 양파에 전분을 더해 쫄깃하고 도톰하게 부쳐낸 감자전입니다. 양파를 넣어 풍미를 더하고 청양고추 간장 소스를 곁들여 느끼함 없이 고소하게 즐길 수 있습니다.
재료
조리 순서
- 100:10 ~ 00:24
감자는 껍질을 제거한 뒤 강판에 갈고, 양파 반 개도 함께 강판에 갈아 준비합니다.
감자 1개양파 1/2개 - 200:25 ~ 00:27
갈아놓은 감자와 양파에서 나오는 수분이 너무 많으면 적당히 따라냅니다.
- 300:28 ~ 00:41
감자가루 2.5스푼과 소금 약간을 넣고 반죽을 잘 섞어줍니다.
감자가루 2.5스푼소금 약간 - 400:42 ~ 01:53
팬에 식용유를 넉넉히 두르고 달궈지면 반죽을 올려 도톰하고 예쁘게 모양을 잡아 노릇하게 부칩니다.
식용유 넉넉히 - 502:04 ~ 02:08
간장, 참기름, 깨, 청양고추를 섞어 곁들임 소스를 만듭니다.
간장 적당량참기름 적당량깨 적당량청양고추 적당량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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