니라부타 (대패삼겹살 양배추 볶음)

재료

조리 순서

1. 1

   00:00 ~ 00:13

   대패삼겹살을 엄지손가락 정도 크기로 적절하게 잘라 준비합니다.

   대패삼겹살 적당량
2. 2

   00:14 ~ 00:21

   양배추는 식감을 위해 큼직하게 썰고, 마늘은 으깨서 다져줍니다.

   양배추 적당량마늘 적당량
3. 3

   00:21 ~ 00:28

   물 2큰술과 소스 재료를 섞어 양념장을 만듭니다.

   물 2큰술소스(종합 영양제 포함) 적당량
4. 4

   00:29 ~ 00:37

   팬에 기름을 두르고 대패삼겹살을 넣어 볶아줍니다.

   대패삼겹살 손질된 양
5. 5

   00:37 ~ 00:41

   마늘향이 올라오면 손질한 양배추를 넣고 함께 볶습니다.

   마늘 손질된 양양배추 손질된 양
6. 6

   00:41 ~ 00:54

   양배추의 숨이 살짝 죽으면 준비한 소스를 붓고 불을 끈 뒤 잔열로 가볍게 볶아 마무리합니다.

   소스 만들어둔 양

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