쿠버감자 닭조림
2인분25분쉬움550kcal
#감자요리#간단요리#단짠단짠#닭요리#고기요리
일하는 용형
YouTube 채널 보기닭고기와 감자를 먼저 튀기듯 익혀 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감을 살린 이색적인 닭조림입니다. 만능 볶음장을 활용해 누구나 쉽게 깊은 맛을 낼 수 있는 것이 특징입니다.
재료
조리 순서
- 100:00 ~ 00:12
순살 닭고기와 감자를 팬에 넣고 겉면이 바삭해지도록 튀기듯 볶아줍니다.
닭고기 (순살) 300g감자 2개 - 200:12 ~ 00:17
양파를 다른 재료들과 비슷한 크기로 썰고 마늘과 대파를 준비합니다.
양파 1/2개마늘 적당량대파 적당량 - 300:17 ~ 00:21
닭과 감자가 절반 정도 익으면 준비한 양파, 마늘, 대파를 팬에 넣습니다.
양파 1/2개마늘 적당량대파 적당량 - 400:21 ~ 00:29
용소스(볶음장) 반 컵을 넣고, 소스 양의 4배인 물 2컵을 붓습니다.
용소스 (볶음장) 1/2컵물 2컵 - 500:29 ~ 00:49
소스가 겉면에 잘 배어들고 국물이 졸아들 때까지 충분히 끓여 마무리합니다.
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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