쿠버계란 새우 완탕
2인분10분쉬움380kcal
#간단요리#국물요리#중식레시피#해장#만두
홈쿡셰프
YouTube 채널 보기홍콩의 새우 완탕을 간단하게 재현한 레시피로, 전분물을 더해 걸쭉하고 고소한 국물 맛이 특징입니다. 시판 새우 하가우 만두를 활용해 누구나 쉽게 깊은 맛을 낼 수 있습니다.
재료
조리 순서
- 100:04 ~ 00:06
대파를 쫑쫑 썰어 준비합니다.
대파 적당량 - 200:09 ~ 00:12
전분 한 스푼 반과 물을 동량으로 섞어 전분물을 만듭니다.
전분 1.5스푼물 (전분용) 1.5스푼 - 300:12 ~ 00:14
그릇에 계란 두 개를 넣고 잘 풀어줍니다.
계란 2개 - 400:14 ~ 00:18
냄비에 물 700ml와 치킨 파우더 한 스푼을 넣고 끓입니다.
물 (국물용) 700ml치킨 파우더 1스푼 - 500:18 ~ 00:19
물이 끓으면 새우 하가우 만두 한 팩을 넣고 3분간 더 끓입니다.
새우 하가우 만두 300g - 600:19 ~ 00:24
준비한 물 전분 두 스푼과 계란물을 풀고, 썰어둔 파와 참기름을 뿌려 완성합니다.
물 전분 2스푼계란물 2개 분량대파 적당량참기름 적당량
비슷한 레시피
· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
· 구매 버튼을 통해 재료를 구매할 경우 쿠버에 수익이 발생합니다.