쿠버팽이버섯 덮밥
1인분10분쉬움420kcal
#한끼식사#채소요리#자취요리#간단요리#가성비
저렴한 팽이버섯을 주재료로 하여 누구나 쉽게 만들 수 있는 가성비 최고의 한 끼 식사입니다. 짭조름하게 졸인 팽이버섯과 고소한 노른자의 조화가 일품입니다.
재료
조리 순서
- 100:02 ~ 00:04
팽이버섯을 반으로 잘라 준비합니다.
팽이버섯 1봉지 - 200:05 ~ 00:06
팬에 소스 재료를 1:1 비율로 넣고 약불로 끓여줍니다.
소스(간장, 설탕 등) 1:1 비율 - 300:07 ~ 00:09
손질한 팽이버섯과 물 50ml를 넣고 국물이 졸아들 때까지 조립니다.
팽이버섯 적당량물 50ml - 400:10 ~ 00:12
밥 위에 조려진 팽이버섯을 얹어줍니다.
밥 1공기 - 500:13 ~ 00:15
쪽파, 달걀 노른자를 올리고 참기름을 둘러 마무리합니다.
쪽파 약간달걀 노른자 1개참기름 약간
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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