간장계란밥
1인분5분쉬움680kcal
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추추의 한끼식사
YouTube 채널 보기버터와 마늘의 풍미를 입힌 계란에 특제 간장 소스를 곁들인 업그레이드된 간장계란밥입니다. 참기름과 대파를 더해 고소함과 향긋함을 극대화한 한 끼 식사입니다.
재료
조리 순서
- 100:06 ~ 00:12
팬에 식용유 2스푼과 버터 0.5스푼을 넣고 열을 올린다.
식용유 2스푼버터 0.5스푼 - 200:12 ~ 00:16
다진마늘 0.5스푼을 넣고 약불에서 마늘 향이 배어 나오도록 볶는다.
다진마늘 0.5스푼 - 300:16 ~ 00:20
중불로 올린 뒤 계란 2개를 깨 넣고 흰자가 익을 때까지 굽는다.
계란 2개 - 400:20 ~ 00:31
진간장 2스푼, 미림 2스푼, 물 1스푼을 넣고 뚜껑을 덮어 1분간 익힌다.
진간장 2스푼미림 2스푼물 1스푼 - 500:31 ~ 00:47
밥 위에 구워진 계란과 소스를 올리고 참기름 2스푼, 통깨, 다진 대파를 뿌려 완성한다.
밥 1공기참기름 2스푼통깨 약간대파 약간
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