쿠버닭한마리
2인분20분보통450kcal
#보양식#겨울음식#한식레시피#국물요리#닭요리
뚜비두밥 맛있는밥
YouTube 채널 보기사 먹는 것보다 더 맛있는 전문점 스타일의 닭한마리 레시피입니다. 담백하고 깊은 육수 맛에 떡과 채소를 곁들여 풍성하게 즐길 수 있습니다.
재료
조리 순서
- 100:02 ~ 00:04
대파, 부추, 감자를 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
대파 적당량부추 적당량감자 적당량 - 200:04 ~ 00:09
끓는 물에 닭을 넣고 2분 동안 끓여 불순물을 제거한 뒤 건져냅니다.
닭 1마리 - 300:09 ~ 00:13
큰 냄비에 데친 닭, 감자, 대파를 넣고 물 1.5L를 붓습니다.
닭 1마리감자 적당량대파 적당량물 1.5L - 400:13 ~ 00:20
코인 육수, 치킨 스톡, 멸치 액젓, 맛술, 다진마늘, 후추를 넣고 중간불에서 10분 동안 끓입니다.
코인 육수 2개치킨 스톡 적당량멸치 액젓 적당량맛술 적당량다진마늘 적당량후추 적당량 - 500:20 ~ 00:23
닭이 끓는 동안 고기를 찍어 먹을 양념장을 만듭니다.
- 600:23 ~ 00:26
마지막으로 떡과 부추를 넣고 5분 더 끓여 완성합니다.
떡 적당량부추 적당량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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