쿠버차돌박이 순두부 짜글이
1인분15분쉬움550kcal
#찌개#밥도둑#자취요리#간단요리#소고기요리#가성비#고기요리
1분요리 뚝딱이형
YouTube 채널 보기차돌양지를 직접 손질하여 가성비 있게 즐기는 차돌박이 요리입니다. 매콤한 양념과 부드러운 순두부를 넣어 밥에 비벼 먹기 좋은 든든한 찌개 레시피입니다.
재료
조리 순서
- 100:06 ~ 00:13
코스트코 등에서 구매한 차돌양지에서 양지와 앞다리살을 제거하여 차돌박이 부위를 준비합니다.
차돌양지 적당량 - 200:23 ~ 00:29
팬에 차돌박이를 넣고 바짝 구워준 다음 가위로 잘게 잘라줍니다.
차돌박이 적당량 - 300:32 ~ 00:37
대파, 고춧가루, 된장, 고추장, 진간장, 미림을 넣고 함께 볶아줍니다.
대파 적당량고춧가루 적당량된장 적당량고추장 적당량진간장 적당량미림 적당량 - 400:47 ~ 00:54
물, 순두부, 다시다, 고추, 청양고추, 계란, 다진마늘을 넣고 얼큰하게 끓여 마무리합니다.
물 적당량순두부 1봉다시다 적당량고추 적당량청양고추 적당량계란 1개다진마늘 적당량
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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