버섯 들깨탕
2인분15분쉬움280kcal
#보양식#건강식#한식레시피#국물요리#두부요리
1분다이어터 1mindiet
YouTube 채널 보기두부와 들깨가루를 함께 갈아 만든 고소하고 진한 비법 육수가 특징인 버섯 들깨탕입니다. 혈관 건강과 면역력을 높여주는 영양 가득한 보양식입니다.
재료
조리 순서
- 100:04 ~ 00:07
믹서기에 두부, 들깨가루, 물을 넣고 곱게 갈아 비법 육수를 준비합니다.
두부 적당량들깨가루 적당량물 적당량 - 200:07 ~ 00:11
냄비에 채 썬 양파와 버섯을 넣고 노릇해질 때까지 볶습니다.
양파 적당량버섯 적당량 - 300:11 ~ 00:14
볶은 재료에 미리 만든 비법 육수와 간장, 참치액, 다진 마늘을 넣습니다.
간장 적당량참치액 적당량다진 마늘 적당량 - 400:14 ~ 00:16
소금으로 부족한 간을 맞추고, 원하는 농도가 될 때까지 잘 저어주며 끓여 완성합니다.
소금 약간
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