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버섯 들깨탕

2인분15쉬움280kcal
#보양식#건강식#한식레시피#국물요리#두부요리
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두부와 들깨가루를 함께 갈아 만든 고소하고 진한 비법 육수가 특징인 버섯 들깨탕입니다. 혈관 건강과 면역력을 높여주는 영양 가득한 보양식입니다.

재료

두부적당량구매
참치액적당량구매
양파적당량구매
간장적당량구매
소금약간구매
다진 마늘적당량구매
들깨가루적당량구매
버섯적당량구매
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조리 순서

  1. 1
    00:04 ~ 00:07

    믹서기에 두부, 들깨가루, 물을 넣고 곱게 갈아 비법 육수를 준비합니다.

    두부 적당량들깨가루 적당량 적당량
  2. 2
    00:07 ~ 00:11

    냄비에 채 썬 양파와 버섯을 넣고 노릇해질 때까지 볶습니다.

    양파 적당량버섯 적당량
  3. 3
    00:11 ~ 00:14

    볶은 재료에 미리 만든 비법 육수와 간장, 참치액, 다진 마늘을 넣습니다.

    간장 적당량참치액 적당량다진 마늘 적당량
  4. 4
    00:14 ~ 00:16

    소금으로 부족한 간을 맞추고, 원하는 농도가 될 때까지 잘 저어주며 끓여 완성합니다.

    소금 약간

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