쿠버버터 간장 무조림
2인분15분쉬움130kcal
#전자레인지#간단요리#반찬#무요리#가성비
Runaway Son
YouTube 채널 보기바람이 들어 맛이 떨어진 무를 버리지 않고 맛있게 활용할 수 있는 레시피입니다. 버터의 고소한 풍미와 짭조름한 간장 소스가 어우러져 훌륭한 반찬이나 간식이 됩니다.
재료
조리 순서
- 100:33 ~ 01:03
무를 깨끗하게 씻은 뒤 약 2cm 간격으로 두툼하게 썰어줍니다.
무 1개 - 201:04 ~ 01:29
부드러운 식감을 위해 무 껍질을 제거하고, 양념이 잘 배도록 앞뒤로 칼집을 내줍니다.
무 손질된 상태 - 301:30 ~ 01:49
전자레인지용 용기에 무를 담고 덮개를 씌운 뒤, 5분에서 6분 정도 익을 때까지 조리합니다.
- 401:50 ~ 01:57
간장 2스푼, 물 3스푼, 설탕 0.5스푼을 섞어 양념장을 만듭니다.
간장 2스푼물 3스푼설탕 0.5스푼 - 501:58 ~ 02:16
달궈진 프라이팬에 버터를 녹이고 전자레인지로 익힌 무를 올려 앞뒤가 노릇하게 구워줍니다.
버터 적당량 - 602:17 ~ 02:30
준비한 양념장을 붓고 국물이 졸아들 때까지 조려줍니다. 물이 부족하면 조금씩 추가합니다.
양념장 전량 - 702:31 ~ 02:35
완성된 무조림에 후추를 뿌려 마무리합니다.
후추 약간
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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