참치 쌈장

Name: 참치 쌈장 레시피
Total time: 15 min
Yield: 4인분
Ingredients: 물엿 적당량; 청양고추 7개; 양파 1/2개; 물 적당량; 다진 마늘 적당량; 대파 1대; 참치캔 1캔 (150g); 참기름 2큰술; 된장(또는 쌈장) 적당량

4인분15분쉬움180kcal

#캠핑요리#밥도둑#간단요리#한식레시피#만능양념

임성근 임짱TV

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참치의 고소한 기름과 아삭한 채소를 볶아 만든 감칠맛 폭발 만능 쌈장입니다. 고기 요리에 곁들이는 것은 물론 밥에 비벼 먹거나 찌개 양념으로도 활용 가능한 캠핑 필수 아이템입니다.

재료

물엿적당량구매

청양고추7개구매

양파1/2개구매

물적당량구매

다진 마늘적당량구매

대파1대구매

참치캔1캔 (150g)구매

참기름2큰술구매

된장(또는 쌈장)적당량구매

조리 순서

1
01:07 ~ 01:38
마른 팬에 물, 다진 마늘, 물엿, 그리고 참치캔 한 개(기름 포함)를 모두 넣습니다.
참치캔 150g물 적당량다진 마늘 적당량물엿 적당량
2
01:39 ~ 02:14
양파 반 개와 대파 한 대를 큼직하게 썰어 팬에 함께 넣습니다.
양파 1/2개대파 1대
3
02:15 ~ 03:39
팬의 물기가 거의 없어지고 재료들이 잘 어우러질 때까지 충분히 졸여줍니다.
4
03:40 ~ 04:00
큼직하게 썬 청양고추 7개를 넣고 참기름 2큰술을 둘러 가볍게 더 볶아 완성합니다.
청양고추 7개참기름 2큰술