쿠버어묵볶음
15인분10분쉬움180kcal
#간단요리#한식레시피#반찬#만능양념#알토란
임성근 임짱TV
YouTube 채널 보기임성근 조리기능장의 비법이 담긴 어묵볶음 양념 레시피입니다. 캬라멜을 사용하여 먹음직스러운 진한 색감을 내고 고추기름으로 풍미를 더한 것이 특징입니다.
재료
조리 순서
- 100:00 ~ 00:04
용기에 캬라멜 100g을 넣습니다.
캬라멜 100g - 200:05 ~ 00:07
진간장 380g을 추가합니다.
진간장 380g - 300:08 ~ 00:11
미림 또는 미향 270g을 넣습니다.
미림 또는 미향 270g - 400:12 ~ 00:18
감칠맛을 위해 미원 40g을 넣습니다.
미원 40g - 500:19 ~ 00:23
고추기름 3큰술을 넣어 양념을 완성합니다.
고추기름 3큰술
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· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
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