쿠버두부조림
2인분15분쉬움265kcal
#밥도둑#간단요리#한식레시피#반찬#고단백#두부요리
Runaway Son
YouTube 채널 보기올리브유를 사용하여 겉은 쫄깃하고 속은 촉촉하게 구워낸 건강하고 맛있는 두부조림입니다. 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 간단한 양념장으로 밥도둑 반찬을 완성할 수 있습니다.
재료
조리 순서
- 100:00 ~ 00:24
두부를 접시에 올려 관수를 빼준 뒤, 키친타월로 물기를 완전히 제거합니다.
두부 1모 - 200:24 ~ 00:35
두부를 먹기 좋은 크기로 길게 썰거나 반으로 갈라 준비합니다.
두부 1모 - 300:35 ~ 00:47
양념에 들어갈 대파와 양파를 잘게 다져줍니다.
대파 조금양파 조금 - 400:47 ~ 01:03
다진마늘, 생강, 설탕(또는 매실액), 참치액젓, 간장, 고춧가루를 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.
다진마늘 1스푼생강 1티스푼설탕 또는 매실액 1스푼참치액젓 1스푼간장 3스푼고춧가루 1스푼 - 501:03 ~ 01:30
프라이팬에 올리브유를 두르고 두부의 겉면이 노릇해질 때까지 맛있게 굽습니다.
올리브유 적당량두부 손질된 양 - 601:30 ~ 01:53
두부가 다 구워지면 만들어둔 양념장을 듬뿍 올리고 잔열로 살짝 더 익혀줍니다.
양념장 전량 - 701:53 ~ 02:21
취향에 따라 깨를 뿌려 마무리합니다.
깨 조금
비슷한 레시피
· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
· 구매 버튼을 통해 재료를 구매할 경우 쿠버에 수익이 발생합니다.