쿠버오이냉국
2인분10분쉬움80kcal
#오이요리#저칼로리#간단요리#국물요리#여름음식
고향누나 자연식단
YouTube 채널 보기오이와 미역, 양파, 당근, 대파를 넣어 시원하게 즐기는 여름철 오이냉국 레시피입니다. 간단한 양념에 물과 얼음을 더해 바로 먹을 수 있는 초간단 국물요리입니다.
재료
조리 순서
- 100:14 ~ 00:25
건미역을 물에 불려 부드럽게 만든다.
건미역 150g물 적당량 - 200:25 ~ 00:52
오이를 준비하고, 당근을 잘게 썰어준다.
오이 1개당근 40g - 300:52 ~ 02:01
양파를 얇게 썰고, 쪽파나 대파도 송송 썰어 준비한다.
양파 적당량쪽파 또는 대파 적당량 - 402:01 ~ 02:09
손질한 채소와 불린 미역을 볼에 넣는다.
오이 1개당근 40g양파 적당량쪽파 또는 대파 적당량건미역 150g - 502:09 ~ 03:08
다진마늘, 국간장 또는 까나리액젓, 소금, 고추가루를 넣어 먼저 간을 맞춘다.
다진마늘 1수저국간장 또는 까나리액젓 2수저소금 3분의 2정도고추가루 적당량 - 603:08 ~ 04:01
물 500ml를 붓고 잘 섞은 뒤, 간을 보고 소금으로 조절한다.
물 500ml소금 적당량 - 704:01 ~ 04:21
얼음과 깨를 넣어 시원하게 마무리한다.
얼음 적당량깨 적당량
비슷한 레시피
· 본 레시피는 영상 자막을 기반으로 AI가 생성한 것으로, 자막 정보가 부족할 경우 레시피 정보가 정확하지 않을 수 있습니다.
· 구매 버튼을 통해 재료를 구매할 경우 쿠버에 수익이 발생합니다.