차돌박이 미나리 된장조림
1인분10분쉬움450kcal
#간단요리#한식레시피#소고기요리#제철요리#고기요리
차돌박이의 고소한 기름에 향긋한 미나리와 구수한 된장 양념을 더한 별미 요리입니다. 시어머니의 손맛을 재현한 밥도둑 레시피로 간단하게 즐길 수 있습니다.
재료
조리 순서
- 100:06 ~ 00:08
차돌박이를 구운 뒤 고기 기름을 살짝 닦아냅니다.
차돌박이 적당량 - 200:08 ~ 00:10
팬에 다진마늘을 넣고 볶습니다.
다진마늘 적당량 - 300:10 ~ 00:13
된장, 간장, 설탕, 물을 넣고 잘 섞어서 졸여줍니다.
된장 적당량간장 적당량설탕 적당량물 적당량 - 400:13 ~ 00:15
양념이 어느 정도 졸여지면 미나리를 넣습니다.
미나리 적당량 - 500:15 ~ 00:17
양념이 다 졸여지면 고추를 넣어 마무리합니다.
고추 적당량
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